クリスマスや復活祭のお祝い料理

クリスマスイヴに、鯉のフライとポテトサラダ無しでは済まされません。同様にクリスマスと切り離せないのが焼き菓子です。クリスマスヒットパレードの定番スターは、糖衣で装飾されたハチミツのジンジャークッキー、バニラの角型クッキー、リンツパン、または綺麗に編まれた干しぶどうとアーモンド入りのヴァーノチュカ（vánočka=生地を編むように形作られた焼きパン）です。復活祭の焼き菓子はとりわけキリスト教の象徴を反映しています：陶器の型で形作られた羊パン、発酵した練り粉から作られるイースターケーキ、揚げパン、または“復活祭のユダ（jidáše）”と呼ばれる焼き菓子です。