Régebben a kevés friss zöldséget és halat, valamint az ételek kalóriadús mivoltát rótták fel a cseh konyhának. Ez azonban az utóbbi években nagymértékben megváltozott. A nemzetközi konyha hatása egyaránt tetten érhető az éttermekben és a cseh családok ebédlőasztalán. Közkedvelt az olasz konyha, amely a minőségi alapanyagokat hangsúlyozza, de gombamód szaporodnak a kínai, vietnámi és mexikói éttermek is. A legtöbb nagyvárosban szabadon választhatunk a luxuséttermek, a hamisítatlan cseh kocsmák és a gyorséttermi láncok között. (www.squaremeal.cz)
Keresés
