A Szenteste elképzelhetetlen ponty és krumplisaláta (kapr, bramborový salát) nélkül. Ugyanilyen elválaszthatatlan része a Karácsonynak az aprósütemény (cukroví). A karácsonyi örökzöldek közé tartozik a tojásfehérje-habbal díszített mézeskalács (medové perníčky), a vaníliás kifli (vanilkové rohlíčky), a linzer karika (linecké pečivo) vagy a mívesen fonott mazsolás-mandulás karácsonyi kalács (vánočka s rozinkami a mandlemi). A húsvéti süteményeket főként a keresztény szimbolika jellemzi: különleges, bárány formájú süteményt (beránek) sütnek, kelt tésztából készül a püspökkenyérre hasonlító mazanec, a fánk (kobliha) vagy a kötelet formázó júdás-sütemény (jidáše).
Keresés
